sexta-feira, 21 de agosto de 2015
Agrofloresta com Ernst Gotsch
Ernst Götsch é um agricultor e pesquisador suíço que migrou para o
Brasil no começo da década de 1980 e se estabeleceu em uma fazenda na
zona cacaueira do sul da Bahia. Desde então, vem desenvolvendo técnicas
de recuperação de solos por meio de métodos de plantio que mimetizam a
regeneração natural de florestas.
https://youtu.be/C7h-JbaJjn4
Com o acúmulo de mais de três décadas de trabalho que resultaram na recomposição de 410 hectares de terras degradadas (dos quais 350 foram transformados em RPPN, a primeira da Bahia), Götsch elaborou um conjunto de princípios e técnicas que viabilizam integrar produção de alimentos à dinâmica de regeneração natural de florestas, sempre complexificando sistemas, ao que convencionou chamar de Agricultura Sintrópica (ANDRADE, PASINI, 2014).
https://youtu.be/C7h-JbaJjn4
Com o acúmulo de mais de três décadas de trabalho que resultaram na recomposição de 410 hectares de terras degradadas (dos quais 350 foram transformados em RPPN, a primeira da Bahia), Götsch elaborou um conjunto de princípios e técnicas que viabilizam integrar produção de alimentos à dinâmica de regeneração natural de florestas, sempre complexificando sistemas, ao que convencionou chamar de Agricultura Sintrópica (ANDRADE, PASINI, 2014).
No vídeo "Da horta à floresta", produzido por Dayana Andrade e
Felipe Pasini, são apresentadas os sítios de Juã e de Rômulo, no
Distrito Federal, em que ambos colocam em prática a agricultura
sintrópica. Trabalhando com agroflorestas, os dois agricultores "ajudam"
a natureza a otimizar seus processos. O resultado é recuperação de
áreas extremamente degradadas e produção econômica significativa, mais
eficiente que os plantios orgânicos convencionais.
Vale a pena assistir e perceber que nem sempre a interferência humana na
natureza é ruim. O vídeo mostra exemplos bem ao contrário, em que os
humanos podem colaborar na regeneração de ecossistemas devastados. Mesmo
os solos mais compactados podem voltar a ter vida abundante. A
agricultura sintrópica, ao conjudar floresta e agricultura pode ser
aplicada em larga escala, alimentando o mundo com alimentos saudáveis e,
ao mesmo tempo, preservando a natureza.
Como diz Gotsch ao final do documentário: "Temos que criar áreas de
inclusão premanente, não áreas de proteção permanente". Com isso ele
expressa seu pensamento: é na interação entre pessoas e ecossistemas que
se encontra a saída para a crise ambiental - a interação positiva,
regeneradora dos processos da vida, boa para o planeta e para todos nós.
Assista ao documentário "Da horta à floresta", em português (legendas em inglês), no youtube:
Para conhecer mais sobre o trabalho de Ernst Gotsch, veja:
Artigo: Implantação e Manejo de Agroecossistema Segundo os Métodos daAgricultura Sintrópica de Ernst Götsch
O filme pode ser assistido também no Vimeo AQUI.
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